Те Гуань Инь
Чай зеленый
Китай
Как правильно заварить элитный зеленый чай — Улун и Те Гуань
- Для начала приготовьте 7-9 грамм чая на 200 миллилитров, либо 30-35 грамм на 1 литр. А также бутилированную воду в соответствующем количестве и керамический/фарфоровый чайник.
- Кипятим воду. Прежде, чем положить чайные листья в чайник, его необходимо омыть. Заливаем полный чайник и сливаем воду. Проделываем тоже самое с кружками.
- После чего кладем чайные листья в чайник и заливаем кипятком. После чего сразу сливаем воду.
- Ждем, пока температура воды в чайнике поднимется до 80-85 Со (почти кипение), и заливаем ей листья.
| Те Гуань Инь — это зеленый чай, на который претендуют только истинные гурманы. Если вы завариваете чай в первый раз, то почувствуете аромат и вкус свежей орхидеи. Если улун вам понравился, и вы продолжаете заваривать его каждое утро, то вкус будет меняться от кружки к кружке. Сперва вы почувствуете сладость, после чего заметите желто-зеленоватый оттенок с золотой гравировкой. А после не сможете отказаться от этого напитка ни на один день. «Те Гуань Инь» — чай для настоящих гурманов. |
Также покупают
